天涯觅觅寻

2011年10月30日 星期日

蓝莓Yogurt慕斯


夏日炎炎,来做点清凉又简单的甜品吧~^^

材料:
  • 鱼胶粉 1小匙
  • 清水 1/4杯
  • 蓝莓果酱 2大匙
  • 原味Yogurt 100ml
  • 植物性奶油 150ml (打发)

做法:
  1. 植物性奶油打发备用。
  2. 将清水加入鱼胶粉,隔水将鱼胶粉煮溶放凉。
  3. 将蓝莓果酱和煮溶后的鱼胶粉液加入打发植物性奶油拌匀,放冰箱中层3-4小时即可食用。

1 則留言:

欢迎欢迎