常常大鱼大肉的,偶尔也该健康一下。
之前在意大利餐厅吃过烟熏三文鱼沙拉,用橄榄油调的酱料,非常fresh的感觉。
自己也尝试了无数次,现在爱上了橄榄油沙拉,毕竟mayonnaise热量高,也不健康。
各位朋友,偶尔来健康一下吧!
份量:1大碗
材料:
- Butterhead 1/2颗
- Coral Lettuce 1/2颗
- Cherry Tomatoes 8粒
- 黑葡萄 8粒
- 烟熏火腿 1片
- 橄榄油 2大匙
- 黑胡椒盐 适量
- 百香果汁 2大匙
做法:
- 将蔬菜撕碎,黑葡萄和cherry tomatoes切半,火腿切小块,全部拌在一起。
- 将2大匙百香果汁加入橄榄油里拌匀,倒入(1),撒上黑胡椒盐即可。
备注:百香果汁可用鲜橙汁代替。