玉米面单饼

前阵子买的corn grits还剩一些，不知道要做什么好。

想做面饼吃，突发奇想把corn grits一起加下去不知道是什么滋味？

马上就动手做啦~结果是....corn grits蛮粗的....= =

不过对于粗粮接受度很大的我，是ok的。

配上自制avocado salad和烤鸡肉，美味~~

可做3-4片

材料：

• 面粉  100g
• Corn Grits 20g
• 淡奶  ±60ml
• 牛油  适量

做法：

1. 将全部材料混合搓成团，放置30分钟，然后分成小份，压扁擀薄片。
2. 取平底锅，中火两面烙至略焦即可。

温馨提醒：烙稍微烙熟即可，太久会变成脆饼哦~