我最爱的印度食品之一 - Chappati

我很喜欢印度香料，所以对印度食品一直都情有独钟。

Chappati一直都是我喜欢的食品之一。

吃腻了油油的roti canai，来个无油的chappati，是不是感觉健康多了？

简单又容易做，最重要又美味，配上印度咖喱，简直绝配~

材料：

• Atta麦粉  300g
• 牛油  1大匙
• 盐  1小匙
• 温水  适量

做法：

1. 将所有材料混合成团，湿布盖着静置1-2小时。
2. 将面团分小团，擀扁，放入烧热的平底锅两面烙熟即可（无需放油）。