天涯觅觅寻

2012年5月14日 星期一

饱足+满足 = 芒果Lassi


我老板是一个好老板,因为他常请员工们吃饭。XD
前阵子,他请我们到Danga Bay一间北印度餐馆《7 Spices》吃饭。
我点了一杯香蕉Lassi,非常好喝,至今念念不忘。
Lassi是什么呢?上网搜寻了一下,原来Lassi是印度传统的饮料,正确来讲就是酸奶。
水果加酸奶,就是Lassi,喝下去非常有饱足感,简直是饱足又满足。
搜寻了食谱,其实做法很简单,来自己做做看吧?!
家里没有香蕉,所以我换了芒果,又是另一番滋味~^^

材料:
  • 芒果  1粒
  • 原味Yogurt  2大匙
  • 清水  30ml
  • 盐  1小撮
  • 冰块  适量

做法:
  1. 芒果切块,和其他材料全部一起放进搅拌机搅匀即可。

备注:
如果喜欢比较浓郁口味的朋友,可以将清水改成牛奶。

1 則留言:

  1. 芒果冰喜欢芒果lassi^^
    我也要试试。。超爱芒果的。。。=P

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