天涯觅觅寻

2011年9月18日 星期日

Yorkshire Pudding


食谱来自 : 星厨房

看到这个食谱,觉得蛮容易,趁着做pie时,顺便做几个来试试。
哪里知道自己贪心,牛油放太多。
当pudding膨胀到很大时,油全部流出来,结果弄到整个烘炉惨不忍睹。= =
唯一觉得安慰的是成品还蛮好吃,当然如果有香香浓浓的蘑菇汤更加好。^^
这个最好趁热吃,冷了味道比较不理想。

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