冰梅酿番茄

在网路上看到这个。

炎炎夏日，最适合吃这些有的没的了~XD

去shopping看到小番茄很美，决定买来试做看看。

冰冰酸酸甜甜的，好好吃啊！

做法简单，来做做看吧！

材料：

• 小番茄 1盒
• 柠檬汁 100ml
• 话梅 5-6粒
• 蜂蜜 适量

做法：

1. 将小番茄放入沸水中煮至皮裂开，马上捞起放入冰水中，去皮沥干待用。
2. 玻璃瓶中加入适量蜂蜜，再加入柠檬汁搅拌均匀，最后加入番茄和话梅。
3. 玻璃瓶密封，放入冰箱至少一天即可食用。

备注：番茄要选比较硬的才比较好泡。