来自缅甸的味道 - 辣椒江鱼仔小吃

隔壁邻居Auntie的缅甸籍未来媳妇，做很多了这个给她吃。

可是Autie不太吃得辣，就拿了一些给我们。

哇！完全对我家几姐妹的口味，吃到一点不剩。

我妈告诉Auntie我们家几姐妹都很喜欢，Auntie又告诉她的未来媳妇。

然后她的未来媳妇很热心的买了一包缅甸辣椒粉给我们，然后再告诉我们做法。真是非常感谢她~

趁着假日，来试做吧！这个配白饭或白粥都很好吃。

材料：

• 缅甸辣椒粉  2-3大匙
• 江鱼仔  100g
• 蒜头  7-8瓣

做法：

1. 蒜头切片，摊开放置一旁1-2小时风干，然后炸脆。
2. 江鱼仔炸脆
3. 全部和辣椒粉混合均匀即可。