发到乱七八糟的 - 瓢虫小蛋糕

前前前阵子，总在烘焙组群看到大家做瓢虫小蛋糕。

突然兴起也来做一下，没有低粉，所以用自发面粉。

哪里知道，蒸出来时发到不清不楚~ = =

上次做发糕，要它发它偏不发。这次不要它发，却给我发到不清不楚！气死！

Anyway，管它的，好吃就好，嘻嘻~

材料：

• 牛油  250g
• 糖  200g
• 鸡蛋  4粒
• 自发面粉  300g
• 牛奶  4大匙
• 巧克力粉  适量

做法：

1. 将牛油和糖拌打至发白，将鸡蛋逐粒加入搅拌均匀。
2. 将面粉筛入（1），再加入牛奶搅拌均匀。
3. 取出1/3面糊，加入巧克力粉搅拌均匀
4. 倒入白色面糊至半杯满，巧克力面糊装入挤花袋在面糊上画出瓢虫造型。
5. 大火蒸25-30分钟即可。